名古屋駅で冷やしきしめんを食べたいとき、「新幹線に乗る前にサッと食べたい」「できれば座ってゆっくり食べたい」と、店選びで迷う人も多いのではないでしょうか。
結論からいうと、冷たいきしめんを確実に選びたいなら、公式メニューで冷たいきしめんを掲載している「きしめん よしだ エスカ店」が分かりやすい候補です。
一方、名古屋駅ホームの「住よし」は、乗車前や乗り換え中にきしめんを食べられる便利な定番店ですが、冷たいメニューは時期や店舗によって異なる可能性があります。
この記事では、2026年8月時点で確認できる公式情報をもとに、名古屋駅で冷やしきしめんを食べたいときの店選びと、時間がない場合・座って食べたい場合の使い分けを紹介します。
名古屋駅で冷やしきしめんを食べるなら？まず候補を比較
名古屋駅で冷たいきしめんを探す場合は、「冷たいメニューが確認できるか」と「改札内・改札外のどちらで食べるか」を分けて考えると選びやすくなります。
| 店舗 | 場所 | 冷たいメニュー | 向いている人 |
|---|---|---|---|
| きしめん よしだ エスカ店 | 新幹線口・エスカ | 公式メニューで確認可 | 冷たいきしめんを確実に食べたい |
| 住よし | JR名古屋駅ホーム | 当日のメニュー確認推奨 | 乗車前・乗り換え中 |
| きしめん亭 エスカ店 | エスカ | 店頭メニュー確認推奨 | 座って食べたい |
| 驛釜きしめん | JR名古屋駅 | 店舗メニュー確認推奨 | 駅構内で座りたい |
「名古屋駅に着いたら冷たいきしめんを必ず食べたい」という場合は、現在公式メニューに冷たい商品を掲載している店を第一候補にすると安心です。
冷やしきしめんなら「きしめん よしだ エスカ店」が分かりやすい
名古屋駅で冷たいきしめんを探すなら、まず候補にしやすいのが「きしめん よしだ エスカ店」です。
吉田麺業の公式サイトには「冷たいメニュー」というカテゴリーがあり、ざるきし、ごま酢、ちらし、えびおろし、かき揚おろし、おろしなどが掲載されています。
シンプルなら「ざるきし」
冷たいきしめんの麺そのものを楽しみたいなら、ざるきしが分かりやすい選択です。
吉田麺業では、小麦粉・塩・水を使って作るきしめんを特徴としており、冷たい麺では平たい麺の食感を感じやすくなります。
初めて冷たいきしめんを食べるなら、天ぷらや具材をたくさん追加する前に、シンプルなメニューを選ぶのもよいでしょう。
暑い日なら「おろし」系
さっぱり食べたい人には、大根おろしを使った冷たいメニューもあります。
公式メニューでは「おろし」「えびおろし」「かき揚おろし」などが掲載されています。
軽く食べたいならシンプルなおろし、昼食として満足感を出したいなら天ぷら付きというように、食事量から選べるのも便利です。
エスカ地下街なので新幹線口から近い
きしめん よしだ エスカ店は、名古屋駅新幹線口側のエスカ地下街にあります。
エスカ公式情報では、営業時間は11時～21時30分と案内されています。
新幹線を降りたあとに食べる場合や、出発まで少し余裕がある場合なら、ホームの立ち食いより座って食べやすいのがメリットです。
住よしで冷やしきしめんを食べたい場合は当日のメニューを確認
名古屋駅できしめんといえば、「住よし」を思い浮かべる人も多いでしょう。
JR東海の観光情報でも、住よしはJR名古屋駅のホームに複数店舗を展開する、名古屋駅を代表する駅きしめんとして紹介されています。
最大のメリットはホームで食べられること
住よしの魅力は、改札を出ずに名古屋名物のきしめんを食べられることです。
新幹線の発車まで時間が少ない場合や、名古屋駅で乗り換えるだけの場合には、とても便利な選択肢です。
ただし、冷たいきしめんを目的に利用する場合は、当日のメニューを確認してから入るのがおすすめです。
現在確認できるJR東海公式情報では、住よしの店舗や定番のきしめんは紹介されていますが、冷たいきしめんが全店舗・通年で提供されることまでは確認できません。
「住よし＝必ず冷たいきしめんがある」と考えるより、冷たいメニューがあれば利用する、という位置づけにしておくと安心です。
座って食べるならエスカの「きしめん亭」も候補
エスカ地下街には、「きしめん亭」もあります。
エスカ公式サイトでは、こだわりのだしを使ったつゆを特徴とするきしめん専門店として紹介されています。
営業時間は10時30分～21時25分、ラストオーダーは20時50分、座席数は32席です。
ホームで慌ただしく食べるより、座って食事をしたい人には使いやすい環境です。
ただし、冷たいきしめんの現在の提供状況についてはエスカ公式ページで確認できないため、冷たいメニューだけを目的にする場合は店頭で確認しましょう。
駅構内で座るなら「驛釜きしめん」
「改札近くで食べたいけれど、ホームの立ち食いは避けたい」という人には、「驛釜きしめん」も候補になります。
ジェイアール東海フードサービスの公式情報では、「驛釜きしめん 中央通り」は新幹線改札口すぐ近くにあり、名古屋名物のきしめんを提供しています。
また、「驛釜きしめん 太閤通り」もJR名古屋駅にあり、明るく入りやすい店内を特徴としています。
冷たいきしめんのメニューは変更される可能性があるため、こちらも当日のメニュー確認が必要です。
新幹線の前なら「ホーム」か「エスカ」か
名古屋駅で冷やしきしめんを探している旅行者にとって、実際には「どの店が一番おいしいか」以上に、新幹線まであと何分あるかが重要です。
時間が少ないならホーム
新幹線の乗車まであまり時間がない場合は、住よしなどホームの店舗が便利です。
改札を出て再び戻る必要がないため、移動時間を短くできます。
ただし、冷たいメニューがなければ温かいきしめんへ切り替えるなど、当日の状況に合わせる必要があります。
30分以上余裕があるならエスカも検討
少し時間に余裕があるなら、新幹線口からすぐのエスカ地下街へ移動する方法があります。
冷たいきしめんを確実に候補にしたいなら、公式メニューで冷たい商品を掲載している「きしめん よしだ」が分かりやすいでしょう。
座って食べられるので、スーツケースがある人や同行者がいる旅行にも向いています。
発車直前なら無理をしない
「冷たい麺だからすぐ食べられる」と思っても、入店、注文、提供、食事、会計には時間がかかります。
新幹線の発車直前なら、無理に地下街へ行くより、ホームの店舗を確認するか、別の軽食に切り替えるほうが安心です。
「冷やし」「ざる」「ころ」は同じ？
冷たいきしめんを探していると、「冷やし」「ざる」「ころ」など、いくつかの表記が出てきます。
すべて冷たく食べる麺ですが、食べ方は同じとは限りません。
ざるきしめん
ざるきしめんは、冷たく締めた麺を別添えのつゆにつけて食べるタイプです。
麺だけを口に運びやすいため、平たいきしめんの食感を味わいたい人には分かりやすい食べ方です。
ころ・きしころ
愛知では、冷たい麺に冷たいつゆをかけた料理を「ころ」と呼ぶ場合があります。
ざるのようにつゆへつけるのではなく、器の中で麺とつゆを一緒に味わうスタイルです。
おろし系
冷たいきしめんに大根おろしや薬味を合わせるタイプもあります。
暑い日や、名古屋旅行で味噌カツなど重めの料理を食べたあとなら、こうしたさっぱりしたメニューを選ぶのも一案です。
名古屋駅の冷やしきしめんに関するQ&A
名古屋駅で冷たいきしめんを確実に食べるならどこ？
2026年8月時点では、「きしめん よしだ」の公式サイトで複数の冷たいきしめんメニューを確認できます。
エスカ地下街にあるため、新幹線口からもアクセスしやすい店舗です。
住よしに冷やしきしめんはある？
時期や店舗によってメニューが異なる可能性があります。
JR東海公式では住よしが名古屋駅ホームできしめんを提供していることは確認できますが、冷たいきしめんの通年提供までは確認できないため、当日の券売機や店頭メニューを確認してください。
エスカは新幹線改札から遠い？
エスカ地下街は名古屋駅新幹線口すぐの場所にあります。
ただし、食事時間と改札へ戻る時間が必要なので、出発直前より余裕があるときの利用が向いています。
座って冷たいきしめんを食べたい場合は？
まず「きしめん よしだ エスカ店」を候補にすると分かりやすいでしょう。
きしめん亭や驛釜きしめんも座って利用できますが、冷たいメニューを目的にする場合は当日の提供状況を確認してください。
まとめ｜名古屋駅の冷やしきしめんは「確実性」と「時間」で選ぼう
名古屋駅で冷やしきしめんを食べるなら、冷たいメニューが確認できる店を優先するのか、乗車までの時間を優先するのかで選ぶと分かりやすくなります。
冷たいきしめんを確実に候補にしたいなら、エスカ地下街の「きしめん よしだ」。公式サイトでは、ざるきし、おろし、えびおろしなど複数の冷たいメニューを掲載しています。
一方、乗車時間が迫っているなら、JR名古屋駅ホームの住よしは便利です。ただし、冷たいメニューはその日の店頭表示を確認してください。
座って食べたい場合は、エスカのきしめん亭や駅構内の驛釜きしめんも候補になります。
「名古屋駅だからどの店でも冷やしきしめんがある」と考えず、冷たいメニューの有無・改札との位置関係・新幹線までの残り時間を確認して選べば、名古屋駅でも無理なく冷たいきしめんを楽しめます。
※この記事は2026年8月時点で確認できる店舗・施設等の公式情報を中心に作成しています。メニュー、営業時間、営業店舗などは変更される場合がありますので、来店前に最新情報をご確認ください。
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