名古屋めしをいろいろ食べられる居酒屋おすすめ｜手羽先から味噌串カツまで一軒で満喫できる！

名古屋めしをいろいろ食べられる居酒屋を探すとき、多くの人がまず迷うのは「手羽先の専門店に行くべきか」「味噌カツやどて煮もある総合居酒屋を選ぶべきか」「名古屋駅と栄のどちらで探すべきか」という点です。

名古屋には、手羽先、味噌串カツ、どて煮、味噌おでん、エビフライ、名古屋コーチン、台湾ラーメン、きしめん、ひつまぶし、小倉系デザートなど、観光客が一度に試したくなる名物が多くあります。

しかし、名物ごとに専門店を回ると移動時間も食事量も増えやすく、短い旅行や出張では「結局一つしか食べられなかった」となりがちです。

そんなときは、名古屋めしをまとめて扱う居酒屋を選ぶと、少人数でも複数の名物を少しずつ注文でき、初めての名古屋旅行でも満足感を出しやすくなります。

ここでは、名古屋めしをいろいろ食べられる居酒屋を探す人に向けて、栄、名古屋駅、錦、伏見、大名古屋ビルヂング周辺まで、料理の幅、アクセス、雰囲気、予約時の注意点、注文のコツを詳しく紹介します。

名古屋めしをいろいろ食べられる居酒屋おすすめ

名古屋めしを一軒でいろいろ食べたいなら、まずは伍味酉の各店舗、山虎、世界の山ちゃん、酒蔵館のように、手羽先だけでなく味噌串カツ、どて煮、味噌おでん、名古屋コーチンなどを幅広く扱う居酒屋を候補にすると選びやすくなります。

特に初めて名古屋へ行く人は、専門店を何軒も回るより、名古屋めし居酒屋で定番を少しずつ注文したほうが、食べ比べの満足度が高くなりやすいです。

名古屋駅周辺は新幹線前後や出張に便利で、栄や錦は夜の飲み会や観光後の食事に使いやすく、伏見や大名古屋ビルヂング周辺は落ち着いた食事にも向いています。

以下では、名古屋めしをいろいろ食べられる居酒屋として検討しやすい店を、特徴や向いている人まで含めて紹介します。

伍味酉本店

伍味酉本店は、名古屋めしをいろいろ食べられる居酒屋を探す人にまず候補となる老舗系の一軒です。

栄の繁華街にあり、手羽先、味噌串カツ、味噌おでん、どて煮、名古屋コーチン料理など、名古屋らしい料理をまとめて楽しみやすい点が魅力です。

一品ずつ注文しやすい居酒屋スタイルなので、二人や三人でも複数の名物を少しずつ分けやすく、初めての名古屋旅行でも「名古屋めしを食べた」という満足感を得やすくなります。

店内はにぎやかな大衆居酒屋の雰囲気があり、落ち着いた会食よりも、観光後に名物をつまみながら楽しく飲みたい人に向いています。

深い時間まで営業している日もあるため、ライブ後や二軒目利用の候補にもなりますが、週末や繁忙期は混みやすい点に注意が必要です。

栄で名古屋めしを一気に攻めたいなら、伍味酉本店は外しにくい候補です。

伍味酉栄町店

伍味酉栄町店は、栄駅周辺で名古屋めしをいろいろ食べたい人に使いやすい居酒屋です。

手羽先、味噌串カツ、どて煮、味噌おでん、エビフライ、名古屋コーチンなどを一度に楽しめる点が強みで、観光客の「名古屋名物をまとめて食べたい」という目的に合いやすい店です。

掘りごたつや個室系の席が用意される場合もあり、友人同士の飲み会だけでなく、家族旅行や会社の食事にも組み込みやすい雰囲気があります。

栄駅から近い立地なので、オアシス21、久屋大通公園、三越、ラシック、錦方面の観光や買い物の後にも動きやすいです。

ただし、名古屋めしを幅広く扱う人気店は観光シーズンや週末に混みやすいため、人数が決まっているなら予約を検討したほうが安心です。

栄で王道の名古屋めし居酒屋を探すなら、伍味酉栄町店は本店と合わせて比較したい候補です。

伍味酉なごのみせ

伍味酉なごのみせは、名古屋駅周辺で名古屋めしをいろいろ食べたい人に便利な居酒屋です。

名古屋駅から徒歩圏にあるため、新幹線で到着した日の夜や、帰る前に名古屋めしをまとめて食べたい場面に向いています。

手羽先や味噌串カツのような定番に加えて、名古屋らしい赤味噌系の料理や地元感のある一品を組み合わせやすく、観光客でも注文しやすい構成になっています。

栄まで移動する時間がない人や、名古屋駅近くのホテルに泊まる人にとって、駅周辺で完結できるのは大きなメリットです。

一方で、名古屋駅周辺は出張客や観光客が集中しやすく、金曜夜や連休は席が埋まりやすい傾向があります。

名古屋駅を拠点に名古屋めしをいろいろ食べたいなら、伍味酉なごのみせは非常に実用的な候補です。

山虎

山虎は、名古屋駅直結に近い大名古屋ビルヂングで名古屋めしと愛知の地酒を楽しみたい人に候補となる居酒屋です。

店内仕込みにこだわる名古屋めしや愛知の郷土料理を楽しめる店として知られ、昼から利用しやすい点も魅力です。

大名古屋ビルヂング内にあるため、雨の日や暑い日でも移動しやすく、新幹線利用や名古屋駅周辺の買い物と組み合わせやすいです。

手羽先や味噌系料理だけでなく、愛知の酒やつまみを合わせたい人には、単なる観光居酒屋より満足度が高くなりやすいです。

駅直結系の商業施設内なので、路面の大衆居酒屋よりきれいめに使いやすく、出張の食事や少し落ち着いた飲み会にも向いています。

名古屋駅でアクセスのよさと名古屋めしの幅を両立したいなら、山虎は有力な候補になります。

世界の山ちゃん本店

世界の山ちゃん本店は、名古屋めしの中でも手羽先を中心に楽しみたい人に外せない候補です。

幻の手羽先で知られるチェーンの本店で、名古屋らしいスパイシーな手羽先を気軽に楽しめる点が大きな魅力です。

手羽先専門の印象が強いですが、どて煮、味噌串カツ、赤味噌系の料理など、名古屋めしらしい一品を合わせて注文できる店舗もあります。

名古屋の居酒屋らしいにぎやかさを体験したい人や、初めて名古屋で手羽先を食べる人にはわかりやすい選択肢です。

ただし、山ちゃんは手羽先の印象が強いため、ひつまぶしやきしめんまで幅広く一軒で食べたい人には、総合型の名古屋めし居酒屋のほうが合う場合があります。

手羽先を主役にしながら名古屋らしい居酒屋時間を楽しみたいなら、世界の山ちゃん本店は候補に入ります。

世界の山ちゃん矢場町店

世界の山ちゃん矢場町店は、栄や大須、矢場町方面で名古屋めし居酒屋を探す人に使いやすい候補です。

矢場町は松坂屋、パルコ、若宮大通、大須方面とつながりやすく、買い物や観光の後に手羽先を食べたいときに動きやすいエリアです。

山ちゃんの手羽先を軸に、どて煮や味噌串カツなどの赤味噌系メニューを合わせると、短時間でも名古屋めしらしい構成を作りやすくなります。

大人数の飲み会にも使いやすい店舗が多い一方、観光客が多い日や週末は混雑しやすく、予約や時間帯の工夫が必要になる場合があります。

栄中心部より少し南側で予定がある人や、大須散策後に名古屋名物を食べたい人には相性がよいです。

手羽先を中心に、栄南側で名古屋めしをいろいろつまみたい人には、矢場町店も比較候補になります。

酒蔵館

酒蔵館は、栄駅周辺で名古屋めしも定番居酒屋料理も楽しみたい人に候補となる居酒屋です。

栄の繁華街にあり、刺身や串焼きなどの居酒屋定番に加えて、味噌カツやあんかけパスタなど名古屋らしい料理も楽しみやすい点が特徴です。

名古屋めし専門店というより、名古屋出張や観光で気軽に飲みながら名物も押さえたい人に向くタイプの店です。

比較的リーズナブルな価格帯の料理があるため、いろいろ注文して少しずつ試したい人にも使いやすいです。

ただし、名古屋めしを徹底的に制覇したい人は、専門的に名古屋めしを打ち出す伍味酉系の店と比較するとよいでしょう。

栄で飲み会感を重視しながら名古屋らしい料理も食べたい人には、酒蔵館が候補になります。

店長のひとりごと

店長のひとりごとは、伏見エリアで名古屋のうまいものを楽しみたい人に候補となる居酒屋です。

伏見は名古屋駅と栄の中間にあり、出張ホテルやオフィス街から動きやすく、栄のにぎわいを少し避けたい人にも使いやすいエリアです。

定番の名古屋めしやオリジナル感のある一品を楽しめる店として見られ、昼飲みや飲み会にも合わせやすい雰囲気があります。

観光客向けの派手な名物制覇だけでなく、居酒屋らしい料理をつまみながら名古屋感を味わいたい人に向いています。

ただし、名古屋駅や栄駅の真横ではないため、帰りの地下鉄やホテルまでの動線は先に確認しておくと安心です。

伏見周辺で名古屋めしをいろいろ食べながら飲みたい人には、店長のひとりごとも比較候補になります。

名古屋めし居酒屋を選ぶ基準

名古屋めしをいろいろ食べられる居酒屋を選ぶときは、店名の知名度だけでなく、食べたい名物の幅、アクセス、雰囲気、席の種類、予約のしやすさを分けて考えることが大切です。

手羽先だけを食べたいのか、味噌串カツやどて煮も食べたいのか、名古屋コーチンまで入れたいのかによって、合う店は変わります。

ここでは、観光や出張で失敗しにくい名古屋めし居酒屋の選び方を整理します。

食べたい名物で選ぶ

名古屋めし居酒屋を選ぶときは、まず食べたい名物を決めると候補を絞りやすくなります。

一軒でいろいろ食べたい人は、手羽先専門寄りの店より、赤味噌料理や名古屋コーチンまで扱う総合型の居酒屋を選ぶと満足しやすいです。

食べたいもの	向く店	理由
手羽先中心	世界の山ちゃん	名物感が強い
赤味噌料理	伍味酉	味噌串カツやどて煮に強い
駅近利用	山虎	名古屋駅から使いやすい
飲み会重視	酒蔵館	居酒屋料理も選びやすい

ひつまぶしや味噌煮込みうどんのような専門性が強い料理まで完璧に食べたい場合は、居酒屋だけでなく専門店も検討しましょう。

エリアで選ぶ

名古屋めし居酒屋は、名古屋駅、栄、錦、伏見、矢場町で使いやすさが変わります。

新幹線前後なら名古屋駅、夜の飲み会なら栄や錦、落ち着いた出張飯なら伏見、買い物や大須散策後なら矢場町が便利です。

• 新幹線前後なら名古屋駅を選ぶ
• 夜の飲み会なら栄を選ぶ
• 出張ホテル近くなら伏見を見る
• 大須帰りなら矢場町を考える

名古屋駅と栄は地下鉄で近いですが、食後の移動や終電を考えると、宿泊先や帰りの改札に近いエリアを選ぶほうが安心です。

観光初日は駅近、二日目の夜は栄や錦というように、旅程に合わせて使い分けると移動の無駄を減らせます。

人数と席で選ぶ

名古屋めしをいろいろ食べるなら、人数と席の種類も重要です。

二人なら一品ずつ少しずつ注文しやすい店、四人以上なら大皿やコースを選びやすい店、家族連れなら個室や掘りごたつのある店が使いやすくなります。

居酒屋はにぎやかな店が多いため、静かな会話を重視する場合は、個室や半個室の有無を確認すると安心です。

一人で名古屋めしを食べたい場合は、カウンター席の有無や一品の量を見ておくと注文しやすくなります。

大人数で名古屋めしを制覇したいなら、予約時に名古屋名物を多めに入れたコースがあるかを確認するとスムーズです。

初めてでも満足しやすい注文法

名古屋めしをいろいろ食べられる居酒屋では、何をどの順番で頼むかによって満足度が大きく変わります。

最初から揚げ物や味噌料理をたくさん頼むと重くなりやすく、逆に名物を後回しにしすぎると満腹で食べられなくなることがあります。

ここでは、初めてでも名古屋めし居酒屋を楽しみやすい注文の考え方を紹介します。

最初は定番を押さえる

名古屋めし居酒屋では、最初に手羽先、味噌串カツ、どて煮のような定番を押さえると満足感を作りやすくなります。

これらは少人数でも分けやすく、名古屋らしい甘辛さや赤味噌の風味を短時間で味わえるため、最初の注文に向いています。

最初に頼みたいもの	特徴	注意点
手羽先	名古屋らしさが強い	人数分を考える
味噌串カツ	赤味噌を楽しめる	重くなりすぎに注意
どて煮	酒に合う	味が濃いめ
名古屋コーチン	特別感がある	価格を確認する

まず定番を少量ずつ頼み、足りなければ追加する流れにすると、食べすぎや注文の偏りを防ぎやすくなります。

味の濃さを分散する

名古屋めしは赤味噌や甘辛ダレの料理が多く、味の濃さを分散しながら注文すると最後まで楽しみやすくなります。

味噌串カツ、どて煮、味噌おでんを一気に頼むと、同じ方向の味が続いて重く感じることがあります。

• 味噌系を一度に頼みすぎない
• 手羽先と野菜料理を合わせる
• 揚げ物の間に軽い一品を入れる
• 締めは人数で分ける

刺身、サラダ、冷菜、漬物、出汁系の料理を間に挟むと、赤味噌や揚げ物の印象が重くなりすぎません。

名古屋めしをいろいろ食べたいほど、味の濃淡を意識して注文することが大切です。

締めを考えておく

居酒屋で名古屋めしをいろいろ食べるなら、締めをどうするかも先に考えておきましょう。

きしめん、台湾ラーメン、あんかけパスタ、ひつまぶし風のご飯ものなどを扱う店もありますが、最初に揚げ物を食べすぎると締めまで届かないことがあります。

少人数なら締めを一人一品ずつ頼むのではなく、二人で一品を分けるくらいがちょうどよい場合があります。

名古屋駅や栄周辺には締めに使えるラーメン店やきしめん店もあるため、居酒屋で全て完結させるか、二軒目で締めるかを考えるのもよい方法です。

一軒で完結したいなら、注文の序盤から締めの余力を残しておくと、名古屋めしの幅を最後まで楽しめます。

観光や出張での使い分け

名古屋めしをいろいろ食べられる居酒屋は、観光、出張、ライブ、家族旅行、ひとり旅、二軒目利用で向く店が変わります。

観光なら名物の幅、出張なら駅やホテルからの近さ、ライブ後なら営業時間、家族なら席の落ち着き、一人なら注文しやすさを優先すると選びやすくなります。

ここでは、利用シーン別に名古屋めし居酒屋をどう使い分けるかを整理します。

観光なら総合型を選ぶ

名古屋観光で名古屋めしをいろいろ食べたいなら、総合型の名古屋めし居酒屋を選ぶのがおすすめです。

伍味酉のように手羽先、味噌串カツ、どて煮、味噌おでん、エビフライ、名古屋コーチンなどを幅広く扱う店なら、一軒で名物をまとめて体験しやすくなります。

観光タイプ	おすすめ	理由
初めての名古屋	伍味酉系	名物をまとめやすい
手羽先重視	山ちゃん	看板料理が明確
駅近重視	山虎	名古屋駅から便利
飲み会重視	酒蔵館	居酒屋感が強い

短い旅行ほど専門店を回るより、総合型の居酒屋をうまく使うと時間と食事量のバランスを取りやすくなります。

出張なら駅近を選ぶ

出張で名古屋めしを食べるなら、名古屋駅や伏見のように移動しやすいエリアを選ぶと安心です。

新幹線前後なら名古屋駅周辺、ホテルが伏見なら伏見周辺、会食が栄なら栄や錦で探すと移動の無駄が減ります。

• 新幹線前なら名古屋駅を選ぶ
• ホテル近くなら伏見を選ぶ
• 二軒目予定なら栄を選ぶ
• 翌朝早いなら駅近を優先する

出張では飲みすぎや食べすぎで翌日に響くこともあるため、いろいろ食べられる店でも注文量は控えめにすると安心です。

仕事相手と行くなら、席の落ち着きや予約のしやすさも重視しましょう。

ライブ後なら営業時間を見る

ライブやイベント後に名古屋めし居酒屋を使うなら、営業時間とラストオーダーを必ず確認しましょう。

終演後は名古屋駅、栄、金山周辺の飲食店に人が集中しやすく、人気店では満席や入店待ちになることがあります。

深い時間まで営業する店舗は便利ですが、ラストオーダーが早い料理や、売り切れやすい名物がある場合もあります。

ライブ後に名古屋めしをいろいろ食べたいなら、事前予約をするか、第一候補と第二候補を決めておくと安心です。

日帰りで新幹線に乗る人は、食事時間だけでなく名古屋駅まで戻る時間も含めて計画しましょう。

名古屋めし居酒屋で迷いやすい違い

名古屋めしをいろいろ食べられる居酒屋を探していると、総合居酒屋と専門店、名古屋駅と栄、単品注文とコース、観光向けと地元向けの違いで迷いやすくなります。

どれも名古屋らしい食事は楽しめますが、料理の幅、価格、雰囲気、使いやすさ、予約のしやすさが変わります。

ここでは、店選びの前に知っておきたい違いを整理します。

総合居酒屋と専門店

名古屋めしをいろいろ食べたいなら、総合居酒屋と専門店の違いを理解して選びましょう。

総合居酒屋は幅広い名物を少しずつ食べられる一方、専門店は一つの料理の満足度が高くなりやすいです。

種類	メリット	向いている人
総合居酒屋	名物を一度に試せる	初めての観光客
手羽先専門寄り	看板料理が強い	手羽先重視の人
味噌料理専門寄り	赤味噌を深く楽しめる	味噌カツ派の人
地酒居酒屋	酒との相性がよい	飲み重視の人

一泊二日なら一日目に総合居酒屋、二日目に専門店という使い方をすると、名古屋めしをより深く楽しめます。

名古屋駅と栄

名古屋めし居酒屋は、名古屋駅で選ぶか栄で選ぶかによって使いやすさが変わります。

名古屋駅は新幹線やホテルに近く、到着日や帰る前に便利ですが、栄は夜の飲み会や観光後の食事に向いています。

• 帰る前なら名古屋駅を選ぶ
• 夜を楽しむなら栄を選ぶ
• にぎやかさなら錦を見る
• 落ち着きなら伏見を見る

名古屋駅と栄は地下鉄で近いものの、食後に移動するのが面倒になることもあります。

最終的に戻るホテルや駅に近いエリアを選ぶと、楽しく食べた後も安心です。

単品とコース

名古屋めし居酒屋では、単品注文にするかコースにするかも迷いやすいポイントです。

単品注文は食べたい名物を自由に選べるため、二人や三人の観光利用に向いています。

コースは飲み放題や名古屋名物をまとめた内容が選べる場合があり、大人数の飲み会や会社利用で便利です。

ただし、コースでは食べたい名物が必ず入っているとは限らず、量が多すぎたり、逆に自由度が少なかったりすることがあります。

初めて名古屋めしをいろいろ試すなら単品、人数が多く会計をまとめたいならコースという分け方がわかりやすいです。

予約前に確認したい注意点

名古屋めしをいろいろ食べられる居酒屋を予約する前には、営業時間、ラストオーダー、席の種類、名物メニューの有無、禁煙喫煙、子連れ可否、支払い方法を確認しましょう。

人気店ほど週末や連休に混みやすく、名古屋駅や栄の中心部では、当日予約なしだと希望時間に入れない場合があります。

ここでは、当日困らないために見ておきたいポイントを紹介します。

名物メニューを確認する

名古屋めし居酒屋を選ぶときは、店名だけでなく実際に食べたい名物があるかを確認しましょう。

名古屋めしを打ち出している店でも、手羽先中心、味噌料理中心、地酒中心、居酒屋料理中心など、得意分野が違います。

確認点	理由	対策
手羽先	定番を外さないため	看板料理を見る
味噌串カツ	赤味噌を楽しむため	メニューを確認する
どて煮	酒に合うため	売り切れも見る
名古屋コーチン	特別感があるため	価格も確認する

「名古屋めしが食べられる」と思って予約しても、目当ての料理がないと満足度が下がるため、メニュー確認は必須です。

予約できる席を確認する

居酒屋を予約するときは、席の種類を確認しておくと安心です。

カウンター、テーブル、掘りごたつ、個室、半個室、大広間では、会話のしやすさや過ごしやすさが変わります。

• 家族なら個室を確認する
• 友人ならテーブルを選ぶ
• 一人ならカウンターを見る
• 宴会ならコースも確認する

名古屋めし居酒屋はにぎやかな店も多いため、静かに話したい人は個室や半個室の有無を確認しましょう。

席だけでなく、滞在時間制限や混雑時の案内条件も見ておくと当日慌てにくくなります。

終電や帰り道を確認する

名古屋めし居酒屋を楽しむなら、帰り道も先に確認しておきましょう。

名古屋駅周辺なら新幹線、JR、名鉄、近鉄、地下鉄が使いやすく、栄や錦なら地下鉄やタクシーでの移動を考える必要があります。

夜遅くまで営業している店でも、地下鉄や新幹線の時間が終わると帰り方が限られます。

出張や旅行で土地勘がない人は、食事前にホテルまでのルートを確認しておくと安心です。

名古屋めしを楽しく食べるためにも、帰りの電車やタクシーの目安を先に見ておきましょう。

名古屋めしをいろいろ食べられる居酒屋は総合型を選ぶと満足しやすい

名古屋めしをいろいろ食べられる居酒屋を探すなら、まずは伍味酉本店、伍味酉栄町店、伍味酉なごのみせのように、手羽先、味噌串カツ、どて煮、味噌おでん、エビフライ、名古屋コーチンなどを幅広く楽しめる総合型の店を候補にすると選びやすくなります。

名古屋駅でアクセスを重視するなら山虎や伍味酉なごのみせ、栄や錦で夜の飲み会らしさを楽しむなら伍味酉本店や栄町店、手羽先を主役にするなら世界の山ちゃん、居酒屋料理も含めて気軽に飲みたいなら酒蔵館や伏見方面の店も比較できます。

初めて名古屋へ行く人は、手羽先、味噌串カツ、どて煮を最初に少しずつ頼み、味噌料理が続きすぎないよう軽い一品や野菜料理を挟むと、最後までおいしく食べやすくなります。

予約前には、食べたい名物メニューがあるか、席の種類、営業時間、ラストオーダー、混雑しやすい曜日、帰りの電車やホテルまでの動線を確認しておくと安心です。

専門店を何軒も回れない短い旅行や出張では、名古屋めし居酒屋を上手に使うことで、限られた時間でも名古屋らしい味を幅広く楽しめます。